Mi chiamo Pietro Assennato, sono nato a Palermo ,

Ho Deciso

dopo tanti anni di studio, approfondimenti, incontri, assaggi e collaborazioni con numerosi artigiani siciliani,

a quasi 50 anni ,di inseguire il mio sogno, produrre e distribuire specialità siciliane nel mondo,

partendo esclusivamente dalla Qualità .

La nostra terra ,la Sicilia,

gode di una infinita potenzialità, che si esprime anche attraverso il cibo,

facendo tesoro di quei valori autentici

di storia, arte, tradizione, cultura popolare e genuinità che troviamo in ogni prodotto realizzato.

Le tante ricerche fatte in tutti questi anni,

mi hanno spinto a cercare di conoscere sempre di più il siciliano che vive dentro di me,

che da subito mi ha suggerito di inseguire questo sogno.

Ho conosciuto tantissimi fuoriclasse della produzione di  Specialità Siciliane

insieme abbiamo deciso di portare avanti il desiderio di esportarle in tutto il mondo

per far conoscere a tutti quella che è la vera Sicilia.

Il cibo come vero motore pulsante di un isola,

che attraverso le tante dominazioni avute e l’influenza di tanti popoli e culture ,

si è arricchita tantissimo,

nel produrre cibo di qualità approfittando delle materie prime che questa terra stupenda ci offre.

Per noi Siciliani l’obiettivo va ben oltre il semplice assaporare una prelibatezza,

vogliamo lasciare un’esperienza semplicemente indimenticabile a chi la gusta,

allora si che avremo raggiunto il nostro scopo!!!